Sveiki užsukę!



2010 m. vasario 18 d., ketvirtadienis

Varškiniai vafliai užgavėnėms

Pagal seną lietuvišką tradiciją per užgavėnes PRIVALOMA prisivalgyti kiek tik telpa :) kad visus metus sotus butum... Taip sakydavo mano močiutė. Na tai mes tą ir darėm...
O kadangi blynai jau kiek pabodę, kepėm labai labai skanių vaflių. Radau juos pas Forelle bloge :)

180 g miltų,
½ a.š. kepimo miltelių,
2 š. cukraus (dėjau kiek daugiau),
2 kiaušiniai,
30 g ištirpinto sviesto,
125 g varškės; 1 puodelis pieno,
pora lašų vanilės esencijos.

Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą. Suberti sumaišytus miltus su kepimo milteliais ir cukrumi, gerai išmaišyti. Palikti valandai, kad išbrinktų. Kepti įkaintinoje vaflinėje.
Skaniausi karšti :) Buvo tikrai skanūs, nespejau kepti :)))) Skanaus!!!!



Recepto šaltinis: http://forellesreceptai.lt

Komentarų nėra: