Sveiki užsukę!



2009 m. rugsėjo 17 d., ketvirtadienis

Dešrelės su sūrių ir šonine

8 dešrelės (kiekis pagal valgytojų ir alkanumo rodiklį),
fermentinio sūrio, karštai rūkytos šoninės,
džiovintų mairūnų, saldžiųjų paprikų miltelių.
Plonus sūrio griežinėlius supjaustyti plonytėmis juostelėmis (geriausia pirkti jau suraikytą sūrį), šoninę supjaustome plonytėmis juostelėmis.
Nuluptas dešreles įpjauti išilgai, pjūvio vietą pabarstyti mairūnais ir paprikų milteliais, įdėti sūrio juosteles ir standžiai apvynioti šoninės juostelėmis, susmeigti smeigtuku.
Dešreles sudėti į karščiui atsparų indą ir 180 laipsnių karstumo orkaitėje kepti apie 15-20 min. (kol šoninė apskrus ir suris issilydys).
Skanu ir paprasta.
Recepto šaltinis: "Edita" Nr.2006/03.

Komentarų nėra: