Sveiki užsukę!



2009 m. rugpjūčio 19 d., trečiadienis

Šokoladinis pyragas

Iškeppiau paprastą labai pyragą pagal Sonatinos receptą.
1 puodelis miltų, 1 puodelis cukraus, 1 puodelis karšto vandens,
½ puodelio kakavos miltelių, 1 a. š. kepimo miltelių, 1 a. š. sodos, 1 kiaušinis,
¼ puodelio tirpinto sviesto. Cukraus pudros.
Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą. Tešlą supilti į riebalais pateptą 20 x 20 cm dydžio kepimo skardą. Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 30 – 35 min. Ataušinti ir pabarstyti cukraus pudra (aš puošiau tirpintu šokoladu). Pyragas buvo stebėtinai skanus ir šlapias :) Deja neturiu jo pjūvio, nes nešiausi į svečius....

P. S. puodelis - 237 ml. Puodelis miltų sveria 140 g, puodelis cukraus - 200 g
Recepto šaltinis: Sonatinos blogas.

Komentarų nėra: