Sveiki užsukę!



2008 m. gruodžio 2 d., antradienis

"Tinginių balandėliai"

Mėsos kukuliams:
0,5 kg faršo (kiauliena+jautiena),
1 pakelis ryžių (100 g),
druskos, pipirų,
1 kiaušinis,
kitų megiamų prieskonių.
Daržovių troškiniui:
2-3 morkos,
pusė vidutinio kopūsto galvos (na priklausomai nuo dydžio ir kiekio, kurį norite gaminti),
jei megstate galima dėti svogūnų,
druskos, pipirų, lauro lapelių,
truputis vandens, pomidorų padažo, grietinės arba grietinėlės
Visus aukščiau minėtus produktus mėsos kukuliams sumaišome. Daržoves susmulkiname. Į troškinio indą beriame nemaltus kelis pipiriukus, lauro lapelius. Sluoksniuojame morkas ir kopūstus. Šiek tiek užberiame druskos. Tada formuojame kukulius iš faršo ir dėliojame ant daržovių. Užpilame šiek tiek vandens. Taip pat pomidorų padažo, sumaišyto su greitine ir šlakelių vandens. Šauname viską į orkaitę. Troškiname apie 1,5 val. Tiekiame su virtomis bulvėmis. Na, labai labai skanu.
Recepto šaltinis: SuperMamos forumas

Komentarų nėra: